Was unternehmen wir konkret? Unsere Nachhaltigkeitsziele im Überblick

Der ökologische Fußabdruck unserer Hotelgruppe soll transparent gemessen und kontinuierlich gesenkt werden. Daher haben wir Nachhaltigkeitsleitlinien entwickelt, die darauf ausgerichtet sind, unsere Dienstleistungen auf das Ziel der weitgehenden Klimaneutralität im Jahr 2045 zu erreichen.

An allen Standorten soll der Wasserverbrauch kontinuierlich gesenkt werden, sowohl beim durchschnittlichen Verbrauch pro Gast als auch pro Hotel insgesamt. Neben den eigenen wirksamen Maßnahmen, wie zum Beispiel Durchlaufverengungen in Duschen und Waschbecken, suchen wir ebenso den Dialog und die Einbeziehung unserer Gäste, indem wir auf einen achtsamen Wasserverbrauch während eines Aufenthaltes aufmerksam machen.

Unsere Dorint Hotelgruppe verpflichtet sich, den Energie-aufwand zu dokumentieren und Maßnahmen zu etablieren, die insbesondere den Einsatz von fossilen Brennstoffen nachhaltig kontrollieren und senken. Das Energiemonitoring ist bei dem hohen Verbrauch unserer Hotelbetriebe signifikant. Deshalb kommt standortübergreifend ein bewährtes Energiemanagementsystem zum Einsatz, das hohe Verbrauchswerte identifiziert. Zudem laufen zwei Hotels bereits vollständig über 100 % Ökostrom – langfristig soll dies in allen Häusern erfolgen. Konzernweit greift bei uns eine E-10-Pflicht und unseren Gästen bieten wir an nahezu jedem Standort die Möglichkeit zur emissionsfreien Mobilität.

Wir setzen uns vehement dafür ein, soziale Gerechtigkeit zu stärken, Ungleichheiten zu bekämpfen und die Rechte von Minderheiten zu schützen. Unsere Ethik-Charta bestimmt den Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Lieferanten. Um mehr Diversität in der Arbeitswelt zu fördern und die Rechte unserer #HotelHelden zu schützen, unterzeichneten wir außerdem die Charta der Vielfalt. Mehr als 4.800 Unternehmen in Deutschland gehören der Initiative der Bundesregierung an. Ein starkes Zeichen für ein respektvolles Miteinander, das von Wertschätzung geprägt ist.

An jedem Standort verfolgen wir das erstrebenswerte Ziel, Plastikmüll und die Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. Jährlich analysieren wir die Menge an Abfällen, um bisherige Effekte festzuhalten oder neue Maßnahmen einzuleiten. Aus unserem Abfallmanagement resultiert auch der Umstand, auf größere Verpackungseinheiten zurückzugreifen. Beim Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln arbeiten wir mit professionellen Partnern zusammen. Die Erfolge aus den vergangenen Jahren bestätigen unser Bemühen: Seit August 2022 konnten wir auf diese Weise mehr als 18 Tonnen Lebensmittel retten. Des Weiteren werden mögliche Vermeidungsmaßnahmen aus dem bestehenden Umweltrecht abgeleitet, geprüft und bewertet.

Biodiversität zu fördern und die Natur und Artenvielfalt im Umfeld unserer Standorte zu schützen, ist uns ein wichtiges Anliegen und fest in unseren Zielen verankert. Unser Bemühen bezieht sich hierbei besonders auf den Erhalt der direkten natürlichen Umgebung aller Standorte. So haben wir zum Beispiel mit der Unterstützung unseres Partners PRIMAKLIMA  500 Bäume gepflanzt und mit einem „Unternehmenswald“ in Sachsen rund 5 Tonnen CO₂ gebunden. Außerdem freuen wir uns, dass sich immer mehr #HotelHelden jährlich der tollen Aktion beim World Cleanup Day anschließen, an dem wir die Umgebung unserer Standorte von Abfällen befreien und unsere Umwelt schützen.

Wir beabsichtigen, die Aspekte der Nachhaltigkeit in Bezug auf Neubauten und Renovierungen sowie im laufenden Betrieb der Hotels stärker in den Planungen mitzuberücksichtigen und in den Fokus zu nehmen. Daher aktualisieren wir regelmäßig unsere Bau- und Qualitätsstandards, um die Grundlage für die Modernisierung von Bestandsimmobilien zu schaffen und klimafreundliche Neubauprojekte zu entwickeln. In Zusammenarbeit mit unseren Verpächtern erstellen wir individuelle Investitionskonzepte für einzelne Immobilien, die zum Beispiel geothermische Anlagen, Photovoltaikanlagen und Ladestationen umfassen. Durch die Integration unserer Bau- und Qualitätsstandards in neue Pachtverträge stellen wir sicher, dass unsere Ziele auch in zukünftigen Hotelprojekten realisiert werden.

Auch bei der Auswahl unserer Lieferanten und Produktdienstleistern achten wir verstärkt auf möglichst nachhaltige Lieferwege, klimafreundliche Produktionen und energie- und rohstoffarme Wertstoffe. Der Nachhaltigkeitsaspekt fließt in jede Entscheidung für oder gegen einen Lieferanten mit ein und wird bereits bei der Ausschreibung des gesuchten Lieferanten in die Waagschale gelegt. Das Nachhaltigkeitsengagement des Lieferanten lassen wir uns u.a. auch im Rahmen des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes mit Nachhaltigkeitszertifikaten für jeden Partnerbetrieb nachweisen.

Unsere Dorint Hotelgruppe ist durch die Stiftung „Neighbours by Dorint“ als Nachbar an ihren Hotelstandorten karitativ und fördernd für gemeinnützige Herzensprojekte aktiv. Die Stiftung zielt darauf ab, hilfsbedürftige, benachteiligte, behinderte und kranke Menschen im Umfeld des Hotelbetriebs sowie unserer Verwaltung zu helfen – finanziell oder in Form von Sachspenden. Damit fördern wir sowohl Einzelpersonen, Familien, gemeinnützige Vereine und Institutionen sowie die Zusammenarbeit mit gemeinnützigen Stiftungen und Vereinigungen.

Ebenso engagieren wir uns im Rahmen unserer Mitgliedschaft und Zusammenarbeit mit der Sustainable Hospitality Alliance (SHA) für die nachhaltige Hotellerie und verfolgen den „Pathway to Net Positive Hospitality for the Planet“-Standard und die „16 Basics“ des „World Travel & Tourism Council“ (WTTC-Basics). Ausführliche Informationen über die Kooperation mit der SHA finden Sie hier.

Alle Nachhaltigkeitsmaßnahmen zielen auf die Förderung des Pariser Klimaschutzabkommens sowie den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen ab. Wir identifizieren uns mit den Beschlüssen der Agenda 2030, die auf der UN-Vollversammlung im Jahr 2015 verabschiedet wurden.